Kategorie przepisów

Zupa serowa

Składniki

  • woda 500 ml
  • bulion z kostki rosołowej 500 ml
  • mleko Pilos 300 ml
  • masło Pilos 50 g
  • ser emmentalera Milbona 150 g
  • mąka pszenna Castello 40 g
  • kminek Mikado 1 łyżeczka
  • czosnek 1 ząbek
  • sól Castello do smaku
  • pieprz Mikado do smaku

Sposób przyrządzenia

W garnku stop masło pilos, dokładnie wymieszaj je z mąką pszenną castello, a następnie otrzymaną zasmażkę stopniowo rozprowadź z wodą i bulionem - cały czas mieszaj, aby nie powstały grudki. Dodaj kminek mikado i roztarty ząbek czosnku, po czym zmniejsz ogień i gotuj przez około 20 minut. Po tym czasie przelej zupę przez sito, aby pozbyć się kminku i czosnku. Ser emmentaler milbona zetrzyj na tarce, wymieszaj z zimnym mlekiem pilos i dodaj do zupy. Całość wymieszaj, dopraw do smaku solą castello oraz pieprzem mikado i zagotuj.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 350
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania: 2010-04-12
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Zupa serowa

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie