Kategorie przepisów

Zupa szczawiowa

Składniki

Sposób przyrządzenia

Marchewkę obrać, opłukać, , obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz kostkę rosołową zalać 2 l zimnej wody zagotować. Całość gotować na małym ogniu do czasu, aż warzywa będą miękkie.

Liście szczawiu dokładnie przebrać, opłukać, osączyć oddzielić ogonki, pokroić na paski. Przesmażyć na maśle, dodać do wywaru, gotować jeszcze 10 minut.

Zaprawić śmietaną rozmieszaną z mąką, doprowadzić do wrzenia, gotować jeszcze 1-2 minuty. Zupę przyprawić do smaku solą i czarnym pieprzem można dodać koperek.

Podawać z posiekanymi lub pokrojonymi w ćwiartki jajkami.
Zamiast kostki rosołowej można zupę ugotować na skrzydełkach.
Ocena przepisu: 2 (3 gł.)
Wyświetlenia: 559
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania: 2009-05-19
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zupa szczawiowa
teressa444#

Dodane przez:

teressa444

2009-05-19
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Zupa szczawiowa

2010-03-13 13:46:11

Pyszna zupka.Z tłuczonymi ziemniakami jest super.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie