

Mięso mielone usmażyć dobrze rozdrabniając i przełożyć do garnka. Pieczarki drobno pokroić, pory pokroić w półksiężyce i obsmażyć razem z pieczarkami, dodać do mięsa mielonego. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników.
Wszystko zalać wodą i gotować dodając sól, pieprz, łyżeczka papryki, bazylię i dużą garść majeranku. Gdy ziemniaki będą miękkie dodajemy serki topione z szynką, chwilę gotujemy mieszając zupę do roztopienia serków.