

Jajka ugotować na twardo.Do garnka wlać ok. 2,5 l wody, włożyć ziele, liść i przyprawić. Cebulkę posiekać i podsmażyć na patelni, przełożyć do gotującej się wody. Dołożyć białą kiełbasę.
Po godzinie kiełbasę wyjąć. Obrać chrzan i zetrzeć na tarce, dodać do wywaru. Gotować kilka minut. Cały wywar przecedzić. Mąkę zmieszać z zimną wodą i dodać do zupy. Zdjąć z ognia. Dolać śmietanę. Jajka posiekać.
Wlać zupę do bulionówek i do każdej włożyć pokrojoną w plasterki kiełbasę a na wierzchu posypać jajkami.