


Udko umyć, zalać wodą i nastawić do gotowania. Warzywa obrać, pokroić, dodać do zupy. Przebrać grzyby, umyć i większe pokroić. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W momencie jak udko będzie prawie ugotowane włożyć ziemniaki - gotować. Do prawie miękkich ziemniaków dodać grzyby i gotować ok. 7 minut, zupę zaprawić śmietaną, osolić i popieprzyć. Na koniec dodać zieleninę. Smacznego!