

Makaron zalej gorącą wodą i odstaw na 10 min. Listki kolendry posiekaj, korzeń odłóż. Kapustę pokrój w paski. Czosnek przełóż do moździerza, dodaj korzenie kolendry, sól, pieprz. Rozgnieć na pastę. Mięso przypraw solą i pieprzem. Zagotuj litr wody z bulionem i z czosnku i kolendry. Z mięsa ulep klopsiki, wkładaj je do wrzącej zupy i gotuj 2 min. Dodaj kapustę, makaron i sos rybny, gotuj minutę. Posyp pieprzem i kolendrą.