Z porcji rosołowej i włoszczyzny gotujemy rosół, dodajemy mrożone grzyby i kostki rosołowe oraz listek laurowy. Gotujemy około 1/2 godziny. Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Na końcu zupę zaprawiamy mąką ze śmietaną. Posypujemy zieleniną.