

Brązową soczewicę namoczyć w zimnej wodzie, odstawić na noc, kurczaka umyć i włożyć do garnka, zalać litrem osolonej wody.
Włoszczyznę związać w pęczek, przełożyć z brązową soczewicą do kurczaka, gotować 1h. Paprykę i dymkę oczyścić następnie pokroić na kawałki. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę. Pokroić na kawałki. Wyjąć kurczaka i włoszczyznę. Do rosołu włożyć paprykę,
dymkę i czerwoną soczewicę, gotować 10 min. Dodać pomidory, podgrzać, kurczaka oczyścić z kości i skóry. Mięso pokroić i przełożyć do zupy.