

Wypłukać soczewicę i gotować aż zmięknie. Wtedy dodać nie obrane, oddzielone od siebie ząbki czosnku i trochę soli. Na oleju usmażyć pokrojony por i cebulę, dodać mąkę i jeszcze chwilę smażyć, dodać mieloną paprykę, wymieszać wszystko i dodać do soczewicy. Zupa powinna jeszcze chwilę się gotować z zasmażką. Zupa powinna być gęsta.