Kategorie przepisów

Zupa zacierkowa

Opis

Taką zupkę gotowała moja prababcia (tylko bez vegety). Teraz gotuje babcia, mama i ja też będę gotować.

Składniki

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki obieramy, kroimy w kosteczkę, marchewkę, selera i pietruszkę ścieramy na tarce, dodajemy pokrojoną cebulę i pora.

Zalewamy wodą, dodajemy vegetę, maggi, listek laurowy i gotujemy do miękkości.

Jajko rozbijamy do miseczki, wsypujemy mąkę (tyle żeby się dobrze wymieszało i rozwarstwiało jak do kruszonki). Zacierki powinny same się formować pod palcami.
Do ugotowanego wywaru dodajemy zacierki, mieszamy, żeby się nie skleiły i jeszcze chwilkę gotujemy.

Boczek przesmażamy na patelni z kawałkiem młodej cebulki.
Nastepnie studzimy, przecedzamy przez sitko i same skwarki (bez tłuszczu) wrzucamy do ugotowanej zupy.
Mieszamy i posypujemy koperkiem.
Ocena przepisu: 3 (5 gł.)
Wyświetlenia: 7620
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zupa zacierkowa
anullka7#

Dodane przez:

anullka7

2008-10-22
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 5 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Błyskawiczna zupa cebulowa

Błyskawiczna zupa cebulowa

aseret#

Dodane przez:

aseret

2010-01-08
Zupa cebulowa na talerzu
Zupa kalafiorowo-brokułowa

Zupa kalafiorowo-brokułowa

monaliza#

Dodane przez:

monaliza

2008-10-25
Zupa chińska

Zupa chińska

lucyna122_wwy#

Dodane przez:

lucyna122_wwy

2009-07-09
Zupa Solijanka

Zupa Solijanka

anula3333#

Dodane przez:

anula3333

2008-10-25

Zobacz wszystkie (5)

Komentarze

Do przepisu na: Zupa zacierkowa

!Bania#

!Bania

2010-04-08 19:25:01

ja ją często gotuję
!basia#

!basia

2010-04-08 19:22:32

Zupa pychotka

2008-10-23 19:14:19

Moja babcia też kiedyś gotowała podobną zupę. Myślę,że trzeba koniecznie przetestować ten przepis.

2008-10-22 21:23:04

Na zdjęciu wygląda tak apetycznie, że wypróbować ten przepis trzeba obowiązkowo :-) Pozdrawiam.

2008-10-22 20:44:52

taka tradycyjna potrawa musi smakować;P

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2014