

Rosół zagotować dodać koncentrat pomidorowy i rozmieszać. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę, dodać do zupy i gotować. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Dodać do zupy i gotować do miękkości. Natkę pietruszki posiekać i dodać do zupy. Podbić śmietaną i w razie potrzeby doprawić do smaku sola, pieprzem i wegetą.