Kategorie przepisów

Żurek z jajkiem

zakwas 0,5 L
pietruszka 1 szt
marchew 1 szt
cebula 1 szt
mąka 1 łyżka
kiełbasa 20 dag
olej 1 łyżka
jajka 6 szt
sól 1 łyżeczka
pieprz czarny 1 szczypta
majeranek 1 szczypta
natka pietruszki 1 łyżeczka

Marchewkę i pietruszkę obrać, umyć, zalać wodą i gotować 10 min, dalej dodać zakwas, majeranek i pół opieczonej cebuli, gotować 15 min, przyprawić i zaprawić zaprawą z mąki i wody. 1/2 cebuli posiekać i przesmażyć razem z pokrojoną w kostkę kiełbasą. Dodać do żurku pod koniec gotowania. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić. Żurek rozlać do talerzy, posypać posiekaną natką.

Ocena przepisu: 4 (37 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 67023

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

!anuśka

Data dodania: 2006-03-19
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

Danusia19671

2008-10-13

Żurek z jajkiem

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 14 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

z jajkiem, jajkiem, marchewkę, z mąki, zaprawić, majeranek, na twardo, jajka, zaprawą, żurek, żurku, żurek z jajkiem, zakwas

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Świąteczne > Wielkanoc
Zupy > Żury

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (9)

Do przepisu na: Żurek z jajkiem

!Aga

2010-09-16 13:21:06

ja zrobiłam jeszcze do tego okraszone ziemniaki osobno wyszło bardzo smacznie :))

odpowiedz

!Lidia

2010-05-27 23:04:29

Pyszny żurek ale mąż powiediał że za gęstny.

odpowiedz

Sabinka_balbinka

2010-02-08 20:11:56

Pyszny żurek, dodaję do ulubionych.

odpowiedz

Dagna4

2010-01-02 13:04:36

Robiłam ten żurek jakiś miesiąc temu i dziś robię znowu, świetny przepis !!

odpowiedz

!pOOni

2009-09-12 11:45:43

dobry i prosty przepis którego efekt jest naprawde smaczny! polecam

odpowiedz

!Barbara

2009-04-10 13:14:02

Wyszedł mi cudowny :) pozdrowienia

odpowiedz

!anna2560

2009-01-20 14:46:17

bardzo dobry i prosty przepis serdecznie polecam

odpowiedz

Justine

2008-11-09 03:38:35

Tak to bardzo dobry przepis ja robie tak jak Ty ze kielbase najpierw przesmazam z cebulka a nie jak inni wrzucaja plastry surowej. Pozdrawiam serdecznie :)

odpowiedz