Kategorie przepisów

Żurek z wędzonym boczkiem

Składniki

Sposób przyrządzenia

Cebulę obrać, posiekać. Wędzony boczek pokroić w małą kostkę.Olej rozgrzać w rondlu, zeszklić cebulę. Dodać boczek, wymieszać, podsmażyć razem 3-4 minuty.

Do rondla wlać 1-2 litra wody, dodać listek laurowy i majeranek, wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować 15 minut na małym ogniu.

Dodać zakwas, wymieszać, zagotować na małym ogniu. Przyprawić do smaku.

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić na ósemki. Gotowy żurek rozlać do miseczek, podawać z cząstkami jajek i ew. rzeżuchą.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 2118
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania: 2009-04-14
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Żurek z wędzonym boczkiem
ptychu#

Dodane przez:

ptychu

2009-11-20

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Żurek z wędzonym boczkiem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie