Drinki

Drinki to napoje alkoholowe. Przyrządzane na wiele sposobów z wyszukanymi składnikami, ozdabiane oliwkami, plasterkami cytryny i pomarańczy stanowią nieodłączny element spotkania towarzyskiego. Do właściwego przygotowania drinka niezbędny jest zestaw alkoholi składający się z: wódki, koniaku, brandy, whisky, bourbona, rumu, ginu, wermutów, campari, likierów szampana i win. Ponadto potrzebne są: woda sodowa, coca-cola, soki owocowe, angostura, tabasco i syrop z cukru. Z przyrządów należy mieć mikser, shaker, dużą szklanicę z grubego szkła, sitko, długą łyżkę, miarkę, nóż, korkociąg, pojemnik na lód, szczypce do lodu. Przy komponowaniu drików obowiązują ogólne zasady, których należy przestrzegać: - nie mieszać kilku rodzajów przypadkowo wybranych alkoholi - używając likierów o silnym aromacie, ściśle przestrzegać proporcji - sok z owoców wyciskać bezpośrednio przed przyrządzeniem drinka - nie mieszać napojów gazowanych i win musujących - kieliszki należy oziębić