Kategorie przepisów
Sztokfisz ma swoje korzenie w kulturze niemieckiej, a jest to nic innego jak suszone rybne połacie. Najczęściej oprawia się w ten sposób sporej wielkości dorsze. W takiej postaci ryba zawiera w sobie ok. 80% białka. Warto dodać, że Norwegowie spożywają sztokfisz tylko jeden jedyny raz w roku – przy okazji świąt Bożego Narodzenia.
Sortuj: Alfabetycznie ↑ Alfabetycznie ↓ Data dodania ↑ Data dodania ↓ Ocena ↑ Ocena ↓ Wyświetlenia ↑ Wyświetlenia ↓
!kowal
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
Lubisz nasze przepisy?
