Kategorie przepisów

Budyń

Budyń

Życie bez budyniu? Trudno to sobie wyobrazić... Budyń to łatwy do przyrządzenia, wyjątkowo smaczny deser, który zachwyca swoją różnorodnością. Chętni bez problemu znajdą smaki, które przypadną im do gustu. Oprócz tak popularnych smaków jak waniliowy, malinowy lub truskawkowy, istnieje też budyń marchewkowy, warzywny czy grzybowy. Krótko mówiąc: dla każdego coś dobrego.

Generalnie budyń jest potrawą na bazie mleka i skrobi służącej jako zagęstnik. To właśnie ona odpowiada za nieco płynną, galaretowatą konsystencję deseru. Skrobia występuje na ogół pod postacią mąki ziemniaczanej lub pszennej. Jest to dość ważna informacja dla tych wszystkich, którzy zabierają się za samodzielne przygotowanie budyniu. Można go również przyrządzić z gotowych półproduktów dostępnych w sklepach. Budynie w torebkach to proszek, który wystarczy dodać do ciepłego mleka. Po wymieszaniu i zagotowaniu uzyskuje się pyszny deser.

Istnieje wiele sposobów podawania budyniu. W przypadku budyniu waniliowego lub śmietankowego można je polać sokiem bądź przecierem owocowym. Do pozostałych smaków budyniu warto dodać czekoladę, wiórki kokosowe, orzechy, rodzynki lub owoce. Budyń można też podawać w szklanych pucharkach, w których znajdują się naprzemienne warstwy kisielu i budyniu. Kiedy ich smaki się przemieszają, otrzymamy niesamowity raj dla podniebienia. Podobny efekt uzyskuje się, gdy ułoży się na zmianę warstwę budyniu i galaretki. Smaczną przekąską są także naleśniki czekoladowe z nadzieniem budyniowym. Nadzienie te można też wykorzystać do bułek drożdżowych i niektórych gatunków ciast. Budyń stanowi również podstawę kilku kremów.

Komentarze

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Przykładowe przepisy

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 0min.   Ile porcjiIle porcji20

Data dodaniaData dodania2014-05-29

Wyświetlenia:
519

Ciasto z kremem

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia40min.   Ile porcjiIle porcji6

Data dodaniaData dodania2013-11-30

Wyświetlenia:
391

Pizza na słodko

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia2godz. 35min.   Ile porcjiIle porcji10

Data dodaniaData dodania2013-11-30

Wyświetlenia:
402

Sernik Izaura

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia2godz. 35min.   Ile porcjiIle porcji15

Data dodaniaData dodania2013-11-29

Wyświetlenia:
467

Ciasto kokosowe

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia2godz. 55min.   Ile porcjiIle porcji1

Data dodaniaData dodania2013-11-27

Wyświetlenia:
267

Ciasto drożdżowe z budyniem i kruszonką

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 13min.   Ile porcjiIle porcji14

Data dodaniaData dodania2013-10-16

Wyświetlenia:
347

Tarta śliwkowa z budyniem

Budyniowe babeczki

Pyszne kruche nadziewane babeczki z masą budyniową

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 15min.   Ile porcjiIle porcji20

Data dodaniaData dodania2013-09-29

Wyświetlenia:
140

Budyniowe babeczki

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia47min.   Ile porcjiIle porcji14

Data dodaniaData dodania2013-09-24

Wyświetlenia:
373

Ciasto z powidłami i kremem z ajerkoniakiem

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia45min.   Ile porcjiIle porcji1

Data dodaniaData dodania2013-06-30

Wyświetlenia:
507

Pieczona owsianka waniliowa

Muffinki z serem

Smaczne babeczki czekoladowe z masą serową.

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 30min.   Ile porcjiIle porcji40

Data dodaniaData dodania2013-06-04

Wyświetlenia:
228

Muffinki z serem

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 25min.   Ile porcjiIle porcji10

Data dodaniaData dodania2013-05-26

Wyświetlenia:
310

Biszkopt przekładany na skos

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia2godz. 55min.   Ile porcjiIle porcji10

Data dodaniaData dodania2013-05-17

Wyświetlenia:
355

Budyniowiec z krówką

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia45min.   Ile porcjiIle porcji10

Data dodaniaData dodania2013-04-27

Wyświetlenia:
219

Ciasto z herbatnikami

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia2godz. 15min.   Ile porcjiIle porcji10

Data dodaniaData dodania2013-04-27

Wyświetlenia:
261

Sernik z budyniem na cieście

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia3godz. 0min.   Ile porcjiIle porcji12

Data dodaniaData dodania2013-04-09

Wyświetlenia:
231

Sernik - mazurek

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia55min.   Ile porcjiIle porcji20

Data dodaniaData dodania2013-03-30

Wyświetlenia:
601

Ciasto z kremem i biszkoptami

Więcej przepisów

Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2014