Kategorie przepisów

Budyń

Budyń

Życie bez budyniu? Trudno to sobie wyobrazić... Budyń to łatwy do przyrządzenia, wyjątkowo smaczny deser, który zachwyca swoją różnorodnością. Chętni bez problemu znajdą smaki, które przypadną im do gustu. Oprócz tak popularnych smaków jak waniliowy, malinowy lub truskawkowy, istnieje też budyń marchewkowy, warzywny czy grzybowy. Krótko mówiąc: dla każdego coś dobrego.

Generalnie budyń jest potrawą na bazie mleka i skrobi służącej jako zagęstnik. To właśnie ona odpowiada za nieco płynną, galaretowatą konsystencję deseru. Skrobia występuje na ogół pod postacią mąki ziemniaczanej lub pszennej. Jest to dość ważna informacja dla tych wszystkich, którzy zabierają się za samodzielne przygotowanie budyniu. Można go również przyrządzić z gotowych półproduktów dostępnych w sklepach. Budynie w torebkach to proszek, który wystarczy dodać do ciepłego mleka. Po wymieszaniu i zagotowaniu uzyskuje się pyszny deser.

Istnieje wiele sposobów podawania budyniu. W przypadku budyniu waniliowego lub śmietankowego można je polać sokiem bądź przecierem owocowym. Do pozostałych smaków budyniu warto dodać czekoladę, wiórki kokosowe, orzechy, rodzynki lub owoce. Budyń można też podawać w szklanych pucharkach, w których znajdują się naprzemienne warstwy kisielu i budyniu. Kiedy ich smaki się przemieszają, otrzymamy niesamowity raj dla podniebienia. Podobny efekt uzyskuje się, gdy ułoży się na zmianę warstwę budyniu i galaretki. Smaczną przekąską są także naleśniki czekoladowe z nadzieniem budyniowym. Nadzienie te można też wykorzystać do bułek drożdżowych i niektórych gatunków ciast. Budyń stanowi również podstawę kilku kremów.

Komentarze

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Przykładowe przepisy

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 25min.   Ile porcjiIle porcji20

Data dodaniaData dodania2016-05-31

Wyświetlenia:
409

Sernik

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 5min.   Ile porcjiIle porcji12

Data dodaniaData dodania2016-05-31

Wyświetlenia:
239

Murzynek

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 50min.   Ile porcjiIle porcji20

Data dodaniaData dodania2016-02-23

Wyświetlenia:
347

Ciasto z serową wkładką

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 10min.   Ile porcjiIle porcji20

Data dodaniaData dodania2015-12-17

Wyświetlenia:
653

Ciasto Kubuś

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia2godz. 30min.   Ile porcjiIle porcji20

Data dodaniaData dodania2015-11-29

Wyświetlenia:
489

Ciasto fantazyjny mix

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia4godz. 20min.   Ile porcjiIle porcji1

Data dodaniaData dodania2015-06-26

Wyświetlenia:
535

Sernik laskowy z brzoskwiniami

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia6godz. 40min.   Ile porcjiIle porcji1

Data dodaniaData dodania2015-06-25

Wyświetlenia:
1074

Ciasto dyniowe z pianką i galaretką

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 10min.   Ile porcjiIle porcji20

Data dodaniaData dodania2015-03-13

Wyświetlenia:
941

Budyniowiec

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 0min.   Ile porcjiIle porcji20

Data dodaniaData dodania2015-01-10

Wyświetlenia:
725

Ciasto z kremem i owocami

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia40min.   Ile porcjiIle porcji5

Data dodaniaData dodania2014-11-12

Wyświetlenia:
981

Kruche babeczki

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 30min.   Ile porcjiIle porcji16

Data dodaniaData dodania2014-09-25

Wyświetlenia:
4167

Ciasto miodowe

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 10min.   Ile porcjiIle porcji16

Data dodaniaData dodania2014-09-18

Wyświetlenia:
2520

Ciasto z kremem i musem jabłkowym

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 40min.   Ile porcjiIle porcji16

Data dodaniaData dodania2014-09-18

Wyświetlenia:
1617

Ciasto z kremem i powidłami

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 0min.   Ile porcjiIle porcji20

Data dodaniaData dodania2014-05-29

Wyświetlenia:
1348

Ciasto z kremem

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia40min.   Ile porcjiIle porcji6

Data dodaniaData dodania2013-11-30

Wyświetlenia:
1521

Pizza na słodko

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia2godz. 35min.   Ile porcjiIle porcji10

Data dodaniaData dodania2013-11-30

Wyświetlenia:
982

Sernik Izaura

Więcej przepisów

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2017