Kategorie przepisów

Pomidorki koktajlowe

Pomidorki koktajlowe pojawiły się w polskiej kuchni stosunkowo niedawno, nie da się jednak ukryć, że zdążyły zrobić w niej już oszałamiającą wręcz karierę i naprawdę trudno oprzeć się wrażeniu, że są one produktem, które na długo utrzyma pozycję jednego z kuchennych hitów. Znacznie mniejsze od tradycyjnych pomidorów królujących na polskich działkach warzywnych zwracają na siebie uwagę ze względu na charakterystyczną dla siebie słodycz i soczystość. Ich ceny ciągle jeszcze nie zachwycają, systematycznie rośnie jednak liczba osób zainteresowanych wytwarzaniem pomidorków koktajlowych we własnym zakresie, możemy więc mieć pewność, że ich pozycja w polskiej kuchni będzie coraz silniejsza.

Istnieje przynajmniej kilka odmian, które dobrze znoszą polskie warunki klimatyczne, w zależności od naszych własnych upodobań możemy więc uprawiać pomidorki koktajlowe o intensywnie czerwonym kolorze, a także ich odmiany w odcieniu żółtym i pomarańczowym. Sama uprawa pomidorków koktajlowych najlepiej uda się nam na działce, istnieją jednak również odmiany, które dobrze „czują się” na tarasie, a nawet na balkonie.

Mówiąc o walorach prozdrowotnych pomidorków koktajlowych warto zauważyć, że okazją się być one prawdziwą bombą witaminową. Dietetycy i lekarze cenią je w szczególny sposób za podwyższoną zawartość witaminy C mającej duży wpływ na odporność naszego organizmu oraz cennej dla zdrowia i urody witaminy E, w ich składzie można jednak spotkać również witaminę PP oraz K. Znawcy tematu przypominają również o tym, że jedząc pomidorki koktajlowe uzupełniamy swój organizm o żelazo, miedź, wapń oraz kobalt, a więc pierwiastki, których zdecydowana większość polskiego społeczeństwa ma w swoim organizmie za mało. Pomidorki koktajlowe wzmacniają odporność organizmu, potwierdzono przy tym również, że nie pozostają bez wpływu na wygląd naszej skóry, ciśnienie krwi, a nawet na ostrość widzenia. Tak, jak i inne warzywa, najlepiej spożywać je na surowo, mają one bardzo słodki smak, można więc stosować je jako przekąskę między posiłkami, pomidorki koktajlowe nadają się jednak również jako jeden ze składników surówek ze świeżych warzyw. Pomidorki koktajlowe mogą nas zresztą cieszyć swoim smakiem przez cały rok, znakomicie sprawdzają się bowiem również jako produkt marynowany, do którego możemy odwoływać się w czasie trwania mroźnej zimy, gdy niedobory witamin i minerałów stają się szczególnie dokuczliwe.

Komentarze

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Przykładowe przepisy

Roladki wieprzowe z boczkiem i serem

Roladki wieprzowe nadziane boczkiem serem i świeżym oregano w delikatnym sosie własnym.

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 20min.   Ile porcjiIle porcji5

Data dodaniaData dodania2012-05-11

Wyświetlenia:
25

Roladki wieprzowe z boczkiem i serem

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia40min.   Ile porcjiIle porcji2

Data dodaniaData dodania2012-03-19

Wyświetlenia:
308

Kurczak  w sezamie

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia30min.   Ile porcjiIle porcji3

Data dodaniaData dodania2011-12-28

Wyświetlenia:
436

Kotlety w panierce musztardowej

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 30min.   Ile porcjiIle porcji3

Data dodaniaData dodania2011-12-11

Wyświetlenia:
449

Calzone

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia20min.   Ile porcjiIle porcji6

Data dodaniaData dodania2011-12-02

Wyświetlenia:
271

Kolorowa sałatka

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 0min.   Ile porcjiIle porcji1

Data dodaniaData dodania2011-10-23

Wyświetlenia:
204

Szybka mieszanka obiadowa

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 35min.   Ile porcjiIle porcji5

Data dodaniaData dodania2011-10-21

Wyświetlenia:
485

Zapiekany makaron

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia25min.   Ile porcjiIle porcji4

Data dodaniaData dodania2011-10-14

Wyświetlenia:
163

Sałatka z falafelami

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia15min.   Ile porcjiIle porcji6

Data dodaniaData dodania2011-10-09

Wyświetlenia:
87

Sałatka z pomidorków koktajlowych, mozarelli i radichio

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia15min.   Ile porcjiIle porcji4

Data dodaniaData dodania2011-10-04

Wyświetlenia:
85

Sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia30min.   Ile porcjiIle porcji4

Data dodaniaData dodania2011-09-11

Wyświetlenia:
97

Sałatka szparagowa z szynką i jajeczkami przepiórczymi

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia30min.   Ile porcjiIle porcji12

Data dodaniaData dodania2011-06-19

Wyświetlenia:
249

Mielone z pomidorkiem

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia15min.   Ile porcjiIle porcji4

Data dodaniaData dodania2011-06-17

Wyświetlenia:
209

Kanapki z mozarellą

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia30min.   Ile porcjiIle porcji4

Data dodaniaData dodania2011-06-17

Wyświetlenia:
240

Makaron z pomidorami i oscypkiem

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia1godz. 0min.   Ile porcjiIle porcji4

Data dodaniaData dodania2011-06-11

Wyświetlenia:
230

Ziemniaki z sosem i buraczki

Czas przyrządzeniaCzas przyrządzenia40min.   Ile porcjiIle porcji4

Data dodaniaData dodania2011-06-08

Wyświetlenia:
413

Kuskus z kurczakiem

Więcej przepisów


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie