Kategorie przepisów
Śliwki są małe i niepozorne, a jednak ich jedzenie ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie.
W kuchni używa się ich głównie do kompotów, powideł, dżemów, sałatek z kapusty pekińskiej oraz jako dodatków do ciast i mięs. Można je spożywać na surowo, gdy są ugotowane, uduszone lub ususzone. Szczególnie dużo wartości odżywczych zawierają śliwki suszone. Są przy tym niezastąpione dla osób będących na diecie. Spowalniają bowiem wchłanianie cukru, dzięki czemu ludzki organizm spala znacznie więcej tłuszczu. W dodatku śliwki zawierają cenny błonnik, który zapobiega rozwojowi cholesterolu. Tym samym powstrzymuje powstawanie miażdżycy i innych chorób układu krążenia.
Codzienne zjedzenie kilku śliwek poprawia trawienie, obniża ciśnienie krwi, usuwa zbędne toksyny z przewodu pokarmowego, zapobiega powstawaniu raka jelita grubego, wspiera przemianę materii, pozytywnie wpływa na cerę a także... poprawia humor. Śliwki zawierają bowiem duże ilości tiaminy (witaminy B1), która jest odpowiedzialna za dobry nastrój, sprawność intelektualną i przyswajanie wiedzy. Z tego też względu, polecane są jako przekąska dla wszystkich uczniów i studentów. Co ciekawe, owoce te pomagają łagodzić napięcia emocjonalne i nerwowe. Zawarta w nich niacyna (witamina PP) sprzyja podejmowaniu decyzji i zachowaniu jasnego umysłu. Jednocześnie zapobiega występowaniu stanów depresyjnych.
Umożliwiają zachowanie szczupłej sylwetki, ale jedynie pod warunkiem, że spożywa się śliwki suszone. Świeże owoce zawierają od 8 do 12% cukru i w związku z tym mają dużo kalorii. W przeciwieństwie do nich, w 100 g suszonych owoców znajduje się zaledwie 1 g tłuszczu i 10 g błonnika, który reguluje pracę jelit. Tym samym jest to sprawdzony sposób dla osób cierpiących na choroby układu pokarmowego.
Czas przyrządzenia
0,7 godz Ile porcji
2
Data dodania
2010-07-23
Wyświetlenia:
7
Czas przyrządzenia
0,3 godz Ile porcji
10
Data dodania
2010-07-20
Wyświetlenia:
11
Czas przyrządzenia
0,5 godz Ile porcji
2
Data dodania
2010-07-16
Wyświetlenia:
21
Czas przyrządzenia
0,5 godz Ile porcji
20
Data dodania
2010-07-07
Wyświetlenia:
19
Czas przyrządzenia
0,5 godz Ile porcji
10
Data dodania
2010-05-25
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Wyświetlenia:
528
Czas przyrządzenia
1 godz Ile porcji
11
Data dodania
2010-05-19
Wyświetlenia:
46
Czas przyrządzenia
1 godz Ile porcji
11
Data dodania
2010-05-17
Wyświetlenia:
40
Czas przyrządzenia
0,5 godz Ile porcji
5
Data dodania
2010-05-11
Wyświetlenia:
112
Czas przyrządzenia
0,1 godz Ile porcji
3
Data dodania
2010-05-11
Wyświetlenia:
72
Czas przyrządzenia
0,3 godz Ile porcji
3
Data dodania
2010-05-11
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Wyświetlenia:
86
Czas przyrządzenia
2 godz Ile porcji
11
Data dodania
2010-04-29
Wyświetlenia:
14
Czas przyrządzenia
0,3 godz Ile porcji
4
Data dodania
2010-04-29
Wyświetlenia:
29
Czas przyrządzenia
0,8 godz Ile porcji
4
Data dodania
2010-04-27
Wyświetlenia:
23
Czas przyrządzenia
1,5 godz Ile porcji
11
Data dodania
2010-04-23
Wyświetlenia:
42
Najnowsi użytkownicy
Kuchnie świata