- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Składniki
- Sok wiśniowy
Sok wiśniowy
Wiśnia to rodzaj roślin należący do rodziny różowatych. Występuje na świecie w umiarkowanej strefie klimatycznej, najliczniej w Azji i znanych jest ich sześćdziesiąt gatunków. Japonia jest nazywana krajem kwitnącej wiśni, ale tam są uprawiane tylko jej gatunki ozdobne. W wielu krajach Europy Zachodniej jest określana tą samą nazwą co i czereśnia a w zależności, o który z owoców chodzi dodawany jest przymiotnik "słodka" lub "kwaśna". Jednak to są dwa różne rodzaje owoców.
W Polsce uprawiamy drzewa wiśniowe od X wieku. Wiśnie spożywamy przede wszystkim w postaci przetworzonej. Robimy z nich dżemy, soki, kompoty, galaretki, konfitury, nalewki czy brandy. Mało jednak kto z nas zdaje sobie sprawę, że sam owoc w smaku kwaśny, jak również sok wiśniowy są bardzo dobrym źródłem witamin i mikroelementów dla naszego organizmu. Sok z wiśni zawiera dużo kwasów owocowych, pektyny (to rodzaj błonnika), mangan, żelazo, wapń oraz jod. Sok, tak samo jak i owoc wiśni, jest bardzo dobrym źródłem potasu i witaminy C. Sok wiśniowy spożywany regularnie reguluje pracę serca i zapobiega chorobom układu krążenia. Działa też korzystnie na naszą skórę, gdyż bogaty jest w witaminy B1, B2, PP. Zawarty w nim kwas foliowy ma właściwości zapobiegające nowotworom. W soku wiśniowym znajdują się też substancje, które oczyszczają organizm ze zbędnych produktów przemiany materii. Spożywanie soków wiśniowych jest moczopędne dzięki zawartym w nich kwasach owocowych dlatego są one polecane głównie osobom z problemami układu moczowego oraz z nerkami. Nie mniej jednak lekarze i specjaliści zajmujący się technologią żywienia podkreślają, że soki te maja bardzo dobroczynny wpływ na ogólną kondycję naszego organizmu.
Ci, którzy nie lubią kwaskowego smaku soku, mogą spokojnie go dodawać sobie po odrobinie do herbaty, dzięki temu nie będą czuli goryczy, a właściwości odżywcze soku dotrą do naszego organizmu. Trzeba pamiętać, że najlepszym sokiem z wiśni jest ten, który sami wyciśniemy. Wtedy mamy całkowitą pewność, że nie ma w nim żadnych zbędnych substancji chemicznych i że jest on naprawdę naturalny.
Komentarze
Brak komentarzy
Dodaj komentarz
Przykładowe przepisy
55min. Ile porcji
14
2011-06-11
Płatki ryżowe z sokiem
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
Karolina_86_ Punkty: 238
kuchareczka221 Punkty: 231
aga-25 Punkty: 207- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
