- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Składniki
- Wieprzowina
Wieprzowina
Wieprzowina to dość ogólne określenie stosowane na oznaczenie mięsa ze świni. Wieprzowina to jednak również pojęcie dość kontrowersyjne, o ile bowiem w przypadku niektórych kuchni możemy mówić o niej jako o mięsie znanym i lubianym, o tyle inne zdecydowanie zakazują jego stosowania., Wieprzowiny nie jedzą między innymi religijni Żydzi oraz muzułmanie, nasi rodacy cenią sobie jednak zarówno walory smakowe, jak i wartości odżywcze produktów powstających z mięsa świni.
Entuzjaści wieprzowiny zwracają oczywiście uwagę na to, że naprawdę smaczne i zdrowe jest przede wszystkim mięso świeże. Surowe mięso wieprzowe powinno odznaczać się różnymi odcieniami różu, nie warto przy tym kupować go wówczas, gdy nie mamy pojęcia, jakie jest źródło jego pochodzenia. O chorobach świń i ich wpływie na ludzi mówi się rzadziej niż wówczas, gdy analizujemy skutki spożycia nieświeżej wołowiny, nie da się jednak ukryć, że ryzyko zatrucia wcale nie jest małe.
Zwolennicy wieprzowiny nie mają zresztą trudności z udzieleniem odpowiedzi na pytanie o to, dlaczego właśnie ten rodzaj mięsa uważają za najsmaczniejszy i w największym stopniu godny polecenia. Wieprzowina nie jest mięsem, które przygotowuje się z trudnością, osoby zastanawiające się nad jej wykorzystaniem mają przy tym wiele możliwości, mogą więc zarówno piec, jak i smażyć mięso powstające ze świni traktując je zarówno jako danie główne, jak i jako dodatek do niego. Wieprzowina nie jest przy tym mięsem tłustym, w ograniczonych ilościach może być zatem jedzona również przez osoby, które znajdują się na diecie.
O jedzeniu wieprzowiny powinniśmy myśleć zresztą nie tylko dlatego, że nie jest to mięso zbyt tuczące. Zdecydowanie ważniejsze wydaje się to, że mięso jest dostarczycielem najbardziej wartościowego białka, z niego zaś zbudowany jest każdy ważny element naszego organizmu. O tym, jak niebezpieczne, bez względu na nasz wiek, mogą być niedobory białka, nikogo chyba nie trzeba przekonywać, warto zatem pomyśleć poważnie o zaletach, jakie w tej materii posiada właśnie wieprzowina. Osoby do tej pory nieprzekonane do wieprzowiny mogą zastanowić się nad jej zaletami również poprzez analizę doświadczeń argentyńskiej pani prezydent Cristina Kirchner. Piękna przywódczyni tego południowoamerykańskiego państwa przekonuje w oparciu o własne doświadczenia, że mięso uzyskiwane po zabiciu świni poprawia jakość naszego życia seksualnego.
Komentarze
Brak komentarzy
Dodaj komentarz
Przykładowe przepisy
Gulasz segedyński
Czas przyrządzenia
2godz. 0min. Ile porcji
4
Data dodania
2011-10-23
- Kategorie:
- Przekąski na gorąco
- Wieprzowina
Wykwintny pasztet z orzechami
Czas przyrządzenia1godz. 35min. Ile porcji4
Data dodania2011-08-15
- Kategorie:
- Zupy jarzynowe
- Zupy mięsne
- Inne zupy
Czas przyrządzenia1godz. 30min. Ile porcji2
Data dodania2011-06-10
- Kategorie:
- Wieprzowina
- Dania z makaronem
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
Karolina_86_ Punkty: 238
kuchareczka221 Punkty: 231
aga-25 Punkty: 207- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
