Ouzo jest typowym greckim napojem alkoholowym. Destylowany z zacieru winogronowego pozostałego po wyrobie wina i doprawiany takimi ziołami jak anyż cz...
Marynatę taką robiła Nigella Lawson do pieczonego indyka a ja postanowiłam ją wypróbować do kurczaka. Mięso było mięciutkie, pachnące i bardzo smaczne...