"B.Sm." w tytule oznacza -bardzo smaczny:) Ja ten sernik robię na każda okazję cała rodzina go uwielbia:) jest z nim troche pracy to prawda, ale warto:)
JAK SKARMELIZOWAĆ CUKIER: do nie wielkiego garnka wsypujesz pół szklanki cukru stawiasz to na małym ogniu (nie mieszać łyżką bo zrobią sie gródki) cukier się sam rozpuści. można dodać 1-2 łyżki wody aby karmel się nie spalił. Gdy będzie płynny karmel przelewamy go do gorącego mleka bardzo ostrożnie i cały czar mieszając. Budyń zrobiony samemu ma nie powtarzalny smak którego nie znajdziesz w budyniu z paczki... przekonaj się sama...